此方出自《孟老师的100道小蛋糕》im体育在哪个平台,略有改动im体育在哪个平台。
双色蛋糕
材料:无盐黄油80克,细砂糖70克,香草精1/2匙im体育在哪个平台im体育在哪个平台im体育在哪个平台,鸡蛋两个im体育在哪个平台im体育在哪个平台im体育在哪个平台,低粉100克im体育在哪个平台im体育在哪个平台,泡打粉1/2匙,小苏打粉1/8匙im体育在哪个平台,可可粉10克
双色蛋糕做法
1.将模具内部铺上蛋糕纸备用im体育在哪个平台im体育在哪个平台;
2.无盐黄油室温软化im体育在哪个平台im体育在哪个平台,加入细砂糖搅拌均匀im体育在哪个平台;
3.加入香草精im体育在哪个平台im体育在哪个平台,再分次加入全蛋im体育在哪个平台im体育在哪个平台im体育在哪个平台,用快速方法搅匀im体育在哪个平台im体育在哪个平台;
4.筛入低粉和泡打粉,改用橡皮刮刀以不规则方向轻轻拌和呈均匀的面糊im体育在哪个平台im体育在哪个平台;
5.取做法4的面糊约150克im体育在哪个平台,筛入小苏打粉和可可粉im体育在哪个平台im体育在哪个平台,用橡皮刮刀轻轻地拌和呈均匀的可可面糊im体育在哪个平台im体育在哪个平台;
6.用橡皮刮刀先将做法4的面糊刮入烤模内im体育在哪个平台im体育在哪个平台im体育在哪个平台,然后再刮入做法5的可可面糊im体育在哪个平台,用橡皮刮刀稍微拌和一下呈大理石状;
7.烤箱预热im体育在哪个平台im体育在哪个平台,用上下火180度,中层,烤30分钟左右im体育在哪个平台im体育在哪个平台。