昨天已经是立夏了im体育在哪个平台,北京的最高温度已经在30度上下徘徊了好几天了im体育在哪个平台im体育在哪个平台,炎热的夏季im体育在哪个平台,这im体育在哪个平台,说来就要来了im体育在哪个平台im体育在哪个平台。
冰凉爽滑的慕斯在这种时候登场再合适不过了im体育在哪个平台,选了桑葚im体育在哪个平台,因为鲜吃它不是特别好吃im体育在哪个平台,但是那种微酸的独特的味道还是值得尝试im体育在哪个平台,尤其是深紫的颜色im体育在哪个平台,忧郁中透着神秘im体育在哪个平台,嘻嘻im体育在哪个平台。有个朋友不能吃奶酪(很喜欢加奶酪)im体育在哪个平台,只能做了鲜奶油的,为了调口感im体育在哪个平台,加入了很多蜜桃口味的朗姆预调汽水im体育在哪个平台。
桑葚慕斯
原料:
桑葚150克im体育在哪个平台,淡奶油200克im体育在哪个平台,牛奶50克,吉利丁2片(10克),砂糖60克im体育在哪个平台,柠檬汁5毫升im体育在哪个平台,汽酒50克(没有可不放),戚风蛋糕片两片。
桑葚慕斯的做法
1.桑葚洗干净用搅拌机打成泥im体育在哪个平台,我个人喜欢稍稍搅打im体育在哪个平台,有些颗粒感的im体育在哪个平台im体育在哪个平台。
2.吉利丁用冰水泡5分钟im体育在哪个平台。鲜奶油打成7分发im体育在哪个平台im体育在哪个平台。
3.泡软的吉利丁加牛奶和砂糖im体育在哪个平台,开小火加热im体育在哪个平台im体育在哪个平台,不断搅拌至吉利丁完全融化im体育在哪个平台,关火im体育在哪个平台im体育在哪个平台,晾至室温im体育在哪个平台。
4.用慕斯圈在戚风蛋糕片上裁出合适的大小im体育在哪个平台im体育在哪个平台,一片垫底,然后再用锡纸包裹整个慕斯圈im体育在哪个平台,防止漏液im体育在哪个平台im体育在哪个平台。