自动冰淇淋售卖机稳赚不赔？看完你就知道了
根据国家统计局数据im体育在哪个平台im体育在哪个平台，15年全国饮料及冷饮服务业门店总数为2628个im体育在哪个平台，营业面积40.71万平方米，从业人数3.13万人im体育在哪个平台im体育在哪个平台，总计营业额106.50亿元im体育在哪个平台。到了16年im体育在哪个平台，中国冰淇淋消费额达960亿元im体育在哪个平台im体育在哪个平台im体育在哪个平台，年增长20%以上im体育在哪个平台，但人均冰淇淋消费量仅是日本和美国1/4im体育在哪个平台im体育在哪个平台im体育在哪个平台，仍保有增长空间im体育在哪个平台im体育在哪个平台。
可观的市场规模、增速及增量空间im体育在哪个平台，吸引了不少创业公司入局im体育在哪个平台，比如“抓冰淇淋机”这种冰激凌自动售货机的出现im体育在哪个平台，打破了传统冷饮店配置im体育在哪个平台，随时随地买冰淇淋成为了可能，但是这些卖机器大于卖冰激凌的创业人是否成功了，我们往下看im体育在哪个平台im体育在哪个平台。
无人冰淇淋售卖机是不是创业方向im体育在哪个平台？
根据中国产业信息的数据，近 10 年来im体育在哪个平台，我国冰淇淋产销量的复合年均增长水平一直保持在 10% 左右im体育在哪个平台。冰淇淋消费量也从 59 亿升上升到去年的68亿，同时我国人均冰淇淋消费量仅 3 公斤左右，远低于美国人均 25.8 公斤im体育在哪个平台、日本11 公斤的消费水平，排名在全球 20 名以外。
那么人多吃得少的原因是啥，我们也做了以下的分析
冰淇淋食品具有明显的淡旺季。我国冬季冰淇淋消费量仅为夏季的 1/10im体育在哪个平台im体育在哪个平台，高于多年前1/30 的数据im体育在哪个平台，但低于美国 1/3 至 1/2 的比例im体育在哪个平台。消费方面，我国东北im体育在哪个平台、京津im体育在哪个平台、长三角和珠三角等地区是冰淇淋 消费最集中的市场区域im体育在哪个平台，其中东北市场占全国的 13%im体育在哪个平台，东北地区的冷饮消费比较有特色im体育在哪个平台，呈现夏冬“双旺季”的格局im体育在哪个平台。
你不能指望东北人一年四季啃大板带动销量im体育在哪个平台，也不期待一堆人冲进哈根达斯里去吃冰淇淋火锅im体育在哪个平台，淡旺季以及传统观念的确阻碍了冰激凌全年的销售。
人们愿意为一杯网红奶茶排几小时队im体育在哪个平台，也希望赶路时能快速买上一杯饮料或热咖啡im体育在哪个平台im体育在哪个平台，自助售货机提供了更多选择im体育在哪个平台，也预示着一片广阔市场im体育在哪个平台im体育在哪个平台im体育在哪个平台。同样冰淇淋自动售货机就这样出现了。相较于大街小巷的便利店，自助售货机占地面积不到2平方米im体育在哪个平台，且这一业态不属于商圈常规营收范围内im体育在哪个平台，租金便宜im体育在哪个平台，进驻商圈也较为方便im体育在哪个平台im体育在哪个平台。
黄金地段的营收总是可观im体育在哪个平台im体育在哪个平台im体育在哪个平台，即便租金相对较高im体育在哪个平台im体育在哪个平台im体育在哪个平台，投入自动售货机也已实现盈利。另外im体育在哪个平台，自助售货机也不是“躺着赚钱的生意”im体育在哪个平台，除了机器生产im体育在哪个平台im体育在哪个平台、租金成本im体育在哪个平台im体育在哪个平台，日常运营也不轻松im体育在哪个平台im体育在哪个平台，相比于其他的自动售货机，冰淇淋机补货的工作更繁重一些im体育在哪个平台，保证质量需要将当日没卖完的奶浆倒掉，而果酱和顶料的保质期是一周，卖不完也会倒掉。目前一个员工可以管理3-5个台机器im体育在哪个平台。
